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真空寝糖罐

简要描述:

真空寝糖罐是通过对浸糖容器进行真空处理,使其容罐内形成相对真空并保持0.6-0.85的负压状态,在负压的作用下,物料的组织结构会变的松散,因此糖液等添加辅料,能迅速的进入物料类,从而大大的提高浸糖效果,缩短浸糖时间。

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真空寝糖罐

真空寝糖罐设备描述

是通过对浸糖容器进行真空处理,使其容罐内形成相对真空并保持0.6-0.85的负压状态,在负压的作用下,物料的组织结构会变的松散,因此糖液等添加辅料,能迅速的进入物料类,从而大大的提高浸糖效果,缩短浸糖时间;广泛适用于食品生产中添加各类辅料,如各类果脯、果干等果蔬加工领域的生产应用,以及肉干、肉脯等肉类加工领域的生产应用。

设备特点

  1. 浸糖效果是传统加工方法的2倍以上
  2. 浸糖时间较传统加工方法可缩短6-10

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